Stručni odjel za tehniku mužnje

Voditelj

Dr. Gerhard Reszler, stručni veterinar za goveda

 

RoĎen 22.11.1952. godine u Fohnsdorfu, Austrija. Studij na veterinarskom medicinskom fakultetu. Od 1978. godine do 2001. - vlastita ordinacija s težištem na očuvanju mliječnog goveda. 2002. osnivanje i voĎenje
austrijskog centra za obuku i savjetovanje očuvanja goveda. Savjetodavna djelatnost širom svijeta u sektoru očuvanja i hranidbe mliječnog goveda. Od 2009. direktor europskog instituta za profitabilnu proizvodnju mlijeka (ineda GmbH).

Stručni odjel za ureĎaje za mužnju se na temelju znanstvenih saznanja bavi cjelokupnim utjecajnim faktorima na zdravlje vimena. Tehnika i sav rad oko mužnje pritom stoje u prvom planu. Nadalje se uzima u obzir i značenje higijene štale te opskrba hranjivim tvarima.

Stanje

 Na mnogim gospodarstvima s mliječnim kravama predstavljaju upale vimena koje se stalno ponavljaju, kako gospodarski, tako i emocionalni problem. Razlog tome su, uz smetnje metabolizma zbog nepravilne opskrbe hranjivim tvarima te manjaka u higijeni, i manjkava rutina mužnji i višestruki deficiti tehnike mužnje. To se očituje u oštećenjima samog vimena i nepotpunom pražnjenju vimena

Najveći problem na tome području su trenutno:

  • gubitak vakuuma u loše izraĎenim ureĎajima za mužnju i ureĎajima za mjerenje količina mlijeka
  • previsok vakuum mužnje prilikom slabog curenja mlijeka
  • neprekidno usisno djelovanje prilikom faze puštanja mlijeka
  • prevelike ili premale gumice za sise
  • manjkava kvaliteta gumica za sise
  • stimulacijski nedostatak
  • neprikladan parametar pulsacije
  • nakošen položaj posude za mužnju
  • kasnije skidanje ureĎaja za mužnju
  • nedovoljno održavanje tehnike za mužnju
     
Rješenje

Da bi se riješili problemi, ineda predlaže različita rješenja

  • sveobuhvatna analiza grešaka
  • proučavanje i rješenja koncepata, obzirom na ureĎaje za mužnju, raspoložive na tržištu
  • daljnje obrazovanje mljekara o stručnom načinu obavljanja mužnje i higijene mužnje
  • koncept jamstva za dobru higijenu štale
  • optimiranje opskrbe hranjivim tvarima u suradnji sa specijaliziranim savjetnicima za hranidbu
  • strateška obrada vimena u suradnji s verziranim veterinarima
  • upute za samostalno rukovanje rezultatima ispitivanja mlijeka
  • kontrola kondicije sisa, pražnjenja vimena i zdravlja vimena
  • redovito održavanje ureĎaja za mužnju
     
Rezultati

Savjetovanje na licu mjesta

Predavanja

  • Biotehnološke osnove mužnje
  • Utjecaj procesa mužnje na zdravlje vimena
  • Postavljanje ureĎaja za mužnju
  • Provjera ureĎaja za mužnju po ISO 6690
  • Planiranje i poboljšanje ureĎaja za mužnju
  • Mogućnosti granice i ekonomičnosti sustava za mužnju

Obuke

  • dvodnevni seminar mužnje
  • jednodnevni trening provjere ureĎaja za mužnju
     
Ciljne skupine
  • poljoprivrednici
  • voditelji stada
  • veterinari
  • savjetnici u industriji stočne hrane
  • fakulteti i učilišta
  • udruge za uzgoj životinja
     
Contact

Email: info@ineda.eu
Tel: +49 (0)89 55 19 67 77

© ineda GmbH - Europski institut za profitabilnu proizvodnju mlijeka :: Impressum